tkawatsu

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サウナ入りたい

  • 2021.04.07

マンボーさん(まん延防止等重点措置)の影響で今週の出張もなくなって書くネタもありませんが、最近サボり気味なので。。 画像は先週に大阪行ったときに食べた「京ちゃばな」の「トマトお好み焼き」です。 htt […]

華味鳥 肥後橋店オープン!

  • 2021.03.31

3月30日(水)「水炊き・もつ鍋・鳥料理 博多華味鳥 肥後橋店」が正式オープンしました! レセプションはなく、当日オープンで心配もしましたが、無事開店できてよかったです^^ ●オープン前、寺内親分がし […]

UMAKAリニューアル!&試食などなど

  • 2021.03.27

撮影が下手ですが。。。 ●ドッグフードの「美味華(UMAKA)」がリニューアルされます! 前まではクラフト素材の袋に入ってましたが、今回から全面アルミ袋にリニューアル! 今までより鮮度が保てます。 値 […]

鰐の準備進んでます。

  • 2021.03.19

研修してました。 松本くん、頑張ってます。 ●ポスターとかもいい感じ! ●まずは私が研修生の1杯目を試食。おいしかった! ●普通どんぶりと大盛りどんぶりとメガ盛りどんぶり  大変な量になってます((( […]

第一回トリゼンダイニング杯

  • 2021.03.17

例年、トリゼン杯として100名以上のコンペを行ってましたが、今回はトリゼンダイニング杯として第一回を開催しました! 弊社からは私と10年ぶり(?)に回るという畑邊課長。 ●7時29分スタートだったので […]

油そばできてきました。

  • 2021.03.16

画像の方は鶏ん家の方です。笑 3月15日に引き渡しも終わり、本格的に出店準備です! 3月22日(月)オープンになります。 ちょっと明るいな~ キッチンとか食券機とか トイレもきれい ●先週の土曜日は吉 […]

どれも60点

  • 2021.03.11

●物件の話です。 東京、大阪、福岡と色々な飲食物件を見ますが、どれも60点。 なんだったら全部やりたいくらい。 そもそも20点とか30点の店だったら、物件自体も存在していないはずですし、検討対象にも入 […]

女将チャンネル出演します。

  • 2021.03.11

関東は緊急事態宣言下ではありますが、昨日と今日と東京来ています。 臨店と物件視察です。 今回の移動は車で、感染対策もしっかりしながらみんなから元気もらってます。 ●上野広小路 名物のまき女将!幸せすぎ […]

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