雑記

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血と汗と涙

  • 2021.07.28

画質悪くてすみません。。 私、実は元卓球部でして、スポーツ観戦全般興味がないのですが、さすがにこれには感動しました。 卓球人としては悲願の中国撃破! 水谷選手、伊藤選手おめでとうございます! 献血して […]

つれない釣り

  • 2021.07.21

釣りに行ってきました! 今回はタイラバ(ボートからルアーみたいなのでタイとかを釣るやつ)。 まだまだ連れられる方なので基本レンタルですが、だいぶん慣れてきました。 朝市 姪浜港で朝市やってました! こ […]

昨日は法事でした

  • 2021.07.12

昨日は祖父である名誉会長の1回忌。 もうあれから1年経つと思うと時が流れるのは早いですね~。 写真は親戚です。 これでも全然フルメンバーではないのに、多い。笑 自他一如 安武住職からの説法で「自他一如 […]

銀行報告会&全社員集会

  • 2021.07.10

終わりました! 今日は経営会議です。 弊社は9月決算ですが、金融機関向けは3月までの半期決算の報告、全社員集会では各事業部からの発表でした! 虹色文字の法則 各事業部責任者の写真も撮っておけばよかった […]

冒険心のなさ

  • 2021.07.05

福岡空港近く、二又瀬にあるジョリーパスタの「ホウレンソウとベーコンの和風パスタ」ですね。 たぶん20年以上食べてる気がします。 「三つ子の魂百まで」ではありませんが、昔食べなれた味は今でも懐かしく感じ […]

認知バイアスの話

  • 2021.06.29

一蘭のラーメンがなぜうまいか?、その大きな要因の一つは味集中カウンターにあるという話です。 あのカウンターに案内されて注文した後にお客さんの目に留まるのは目の前に書いてある「こだわり」です。 辛味トッ […]

イカの可能性

  • 2021.06.23

この前、イカを釣りに行ったんですよ。 なかなか難しかったのですが、見事! 1.3キロくらいのアオリイカです。 顔がうれしそう。笑 さばく こんな感じでまな板の上でイカをさばいたのですが、初心者でも意外 […]

ネーミングって難しい

  • 2021.06.21

川端商店街の出口くらいにある「餃子のたっちゃん」というお店のメニューです。 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40054705/ センスのありなしは置 […]

99%の努力と1%のひらめき

  • 2021.06.17

先日、大学時代のお世話になっていた先輩の結婚式に参加してきました。 コロナ禍対策を徹底して行われた安心できた結婚式でした! テーブルはこんな感じ。 本当に悩まれた上での開催だったと思います。 福岡から […]

飲食業における0→1の作り方(後編)

  • 2021.06.11

前編では0→1を作る時の前提の考え方を書かせていただきました。 今回は具体的にどうやって作っていくか?を考えていきます。 (あくまで私見であり、正解とやり方は無数にあると思います) 画像は星野マネージ […]

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