華味鳥のグランドメニュー検討中

見つけました、駅前店の仲本くん。
本社の前を自転車で疾走してましたので、パシャリ。
照れてました。笑

いま、料亭博多華味鳥では4月からのグランドメニューを考え中！
ということで、紹介します。

●中州本店の5階は美秀庵という高級感のある業態になっております。大切な会食にはご利用ください。

●試食の人数は少なめに～

●冷製茶碗蒸しと、生ハムサラダ、ゴマカンパチ、博多がめ煮
博多では筑前煮と言わず、がめ煮と言います！

●鰆（さわら）の味噌漬け焼き

●馬刺し

●合鴨グリーンサラダ

●鶏ハラミの辛味噌和え

●砂肝のガーリックオイル焼き

●華味卵のプリン

●新名物！博多まぶし！（とりまぶしとひつまぶしの相の子）

どれも美味しかったですな。
説明力と撮影力、もう少し磨きます。笑

さらなる改良を重ねた後、4月から開始するメニューなので、皆さんお楽しみに！