うなぎ屋「鰻遊記」準備進んでます！

久しぶりの投稿になってしまいすみません！
6月1日オープン予定の「鰻遊記」準備進んでおります。
（今までは水たき料亭 博多華味鳥 那の川店でした）

前の記事もご参考に！
「華味鳥那の川店　生まれ変わります」

●吉野くんもうなぎを焼けるように修行中。

●活きて届いたウナギはこんなかごに入れておきます。

●試食もしましたが、いい進捗です。タレの味付けもいい感じ！

●せいろ蒸しもおススメです！

●外観はこんな感じになりそうです。

●未完成のメニューからちょっと拝借。。

県外から友人が連れてきたら、必ず吉塚うなぎさんに連れて行くくらいうなぎが好きな私が自信を持って食べてもらえるよう試行錯誤進んでます！
美味しくてリーズナブルなうなぎ屋 鰻遊記。
地元の皆様に愛される店舗になりますように！

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