そういえば

最近展示会行きました！
食品系なので、あんましないかな～なんて思ってましたけど、なんだかんだ行くと楽しい。笑

意気揚々と

まずは消毒から。
周りの出店者からのアプローチが一番すごかったのが、この方です。

中はこんな感じ

マンボウさん発見

懐かしの梅津さんとばったり！
元気にされてました。

パーカーで行くと、やっぱりダメみたいです。笑

うなぎ改善されてます

今日はうなぎの試食してました。
宮崎に行った甲斐もあって、レベルアップしてました。

吉田くん、さばけるようになってました！

うなぎには大きさがあって、3匹で1㎏のものが「３Pもの」、4匹で1㎏のものが「４Pもの」。
鰻遊記では今まで４Pものが多かったですが、これから３Pものを増やします。
肉厚で脂が乗って食べ応えあります！

左が３Pもの、右が４Pもの。

上が３Pもの、下が４Pもの。
全然違います！

街も

色づき、博多駅のライトアップもきれいですね～
でも、まだまだ寒くないですね。早く寒くなってもらわないと！

まだまだ飲食は厳しい～、通販の営業引き続き頑張ろう！

情報収集進めてて、新商品のアイデアが色々と浮かんできております！
年明けから走れるように準備中。

コロナで借りた借金返すぞ～！！