うなぎうなぎうなぎ

うなぎうなぎうなぎ

※にょろにょろ苦手な人は閲覧注意で。

行ってきました。うなぎの里。
会長と2人で行くはずでしたが。笑

●少し話を聞いてうな重食べてからスタートです。笑

●これが養殖池。食欲を増すために年中30度くらいにしているんだそう。

●にょろにょろ~

●これがさばかれて焼きラインへ。
(※さばくシーンはあえてカットしてます)

●通販でこんな感じで販売しているそうです。来年にはうちでも取り扱い始めたいですな!

●帰りに通った大きい河口。ここでウナギの赤ちゃんが取れるのだそう。

いやぁ~、勉強になりました。
食品業界も広くていろいろと奥が深い!

さて、どう取り組むか~

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